มะขามเปรี้ยวฝักใหญ่เป็นไม้ผลที่นำผลผลิตไปใช้ได้หลายแบบ ทั้งฝักสดสำหรับแปรรูปและฝักแก่สำหรับทำมะขามเปียก ก่อนปลูกควรคิดถึงพื้นที่เมื่อโตเต็มที่ แหล่งน้ำ และรูปแบบผลผลิตที่ต้องการขายหรือใช้ในครัวเรือน เพราะการดูแลต้นอ่อนกับต้นที่ให้ผลแล้วมีเป้าหมายต่างกัน คู่มือนี้รวบรวมข้อมูลจากกรมส่งเสริมการเกษตรและฐานข้อมูลพันธุ์พืชกรมวิชาการเกษตร พร้อมแนวทางวางแผนงานสวนที่ปรับใช้ตามสภาพพื้นที่ได้ 1. เลือกพื้นที่ให้เหมาะกับต้นเมื่อโตเต็มที่ กรมส่งเสริมการเกษตรแนะนำให้ปลูกในพื้นที่โล่ง ได้รับแสงแดด และมีพื้นที่ให้ทรงพุ่มขยาย โดยยกตัวอย่างระยะปลูก 10 × 10 เมตร ซึ่งคิดเป็นประมาณ 16 ต้นต่อไร่ตามการคำนวณพื้นที่ ระยะดังกล่าวควรปรับตามผังสวนและพื้นที่ใช้งานจริง ไม่ควรใช้จำนวนต้นเป็นเป้าหมายโดยละเลยทางเดินหรือระบบน้ำ ก่อนวางผัง ให้สำรวจบริเวณน้ำขังหลังฝนตกหนัก ตำแหน่งท่อส่งน้ำ และเส้นทางขนผลผลิต เว้นพื้นที่จากอาคารและสายไฟให้เพียงพอกับการเติบโตในระยะยาว...

รู้จักผักปลังขาวและผักปลังแดง พร้อมวิธีเตรียมดิน ขยายพันธุ์ ทำค้าง ดูแลน้ำและศัตรูพืช และตัดยอดอ่อนไว้ปรุงอาหารในสวนครัว

คู่มือปลูกผักในกระถางสำหรับมือใหม่ ตั้งแต่เลือกภาชนะ จัดแสง เตรียมดิน รดน้ำ ดูแลศัตรูพืช จนเก็บผักกินเองในพื้นที่จำกัด

คู่มือจัดการน้ำเพื่อการเกษตร ตั้งแต่ประเมินแหล่งและคุณภาพน้ำ เลือกระบบน้ำหยดหรือสปริงเกลอร์ ไปจนถึงเช็กลิสต์ใช้น้ำอย่างคุ้มค่าในฟาร์ม

เรียนรู้วิธีทำปุ๋ยหมักแบบกลับกองสำหรับมือใหม่ ตั้งแต่เลือกและผสมวัสดุ คุมความชื้น เติมอากาศ แก้กลิ่น จนถึงตรวจว่าปุ๋ยสุกพร้อมใช้

มีที่ดินน้อยก็เริ่มทำเกษตรได้ เปรียบเทียบผักกระถาง สวนแนวตั้ง สมุนไพร เพาะกล้า และทางเลือกอื่น พร้อมเช็กลิสต์แสง น้ำ เวลา งบ และตลาดก่อนลงมือ