วิธีเพาะถั่วงอกจากถั่วเขียวให้ต้นอวบ ขาว กรอบ และสะอาด ตั้งแต่เลือกเมล็ด แช่ ให้น้ำ ควบคุมความมืด ไปจนถึงเก็บเกี่ยว เก็บรักษา และวางแผนจำหน่ายอย่างปลอดภัย