ราคาสินค้าเกษตร ศรีสะเกษ เปลี่ยนตามวัน จุดรับซื้อ คุณภาพ ความชื้น เกรด และปริมาณ จากการตรวจเว็บไซต์สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดศรีสะเกษเมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2569 รายงานฉบับล่าสุดที่พบเผยแพร่วันที่ 18 กันยายน 2569 และครอบคลุมช่วง 11–17 กันยายน 2569
สรุปราคาข้าวหอมมะลิช่วง 11–17 กันยายน 2569
| สินค้า | หน่วย | ช่วงราคา | เทียบสัปดาห์ก่อน |
|---|---|---|---|
| ข้าวเปลือกหอมมะลิ 36 กรัม | บาท/ตัน | 17,500–17,700 | ทรงตัว |
| ข้าวเปลือกหอมมะลิ 38 กรัม | บาท/ตัน | 17,900–18,100 | ทรงตัว |
| ข้าวเปลือกหอมมะลิ 40 กรัม | บาท/ตัน | 18,300–18,500 | ทรงตัว |
| ข้าวเปลือกหอมมะลิ 42 กรัม | บาท/ตัน | 18,600–18,800 | ทรงตัว |
คำว่า 36, 38, 40 หรือ 42 กรัมในรายงานเป็นรายละเอียดคุณภาพที่ต้องอ่านร่วมกับเงื่อนไขรับซื้อจริง ราคาต่อตันสามารถหาร 1,000 เพื่อดูค่าต่อกิโลกรัมเบื้องต้น เช่น 18,000 บาทต่อตันเท่ากับ 18 บาทต่อกิโลกรัมก่อนหักความชื้น สิ่งเจือปน ขนส่ง และค่าอื่น
ราคามันสำปะหลังและยางพารา
| สินค้า | หน่วย | ราคา 11–17 ก.ย. 2569 | การเปลี่ยนแปลง |
|---|---|---|---|
| มันสำปะหลังสด เชื้อแป้ง 25% | บาท/กก. | 4.05 | ทรงตัว |
| มันสำปะหลังคละ | บาท/กก. | 3.20 | เพิ่ม 0.10 |
| มันเส้น | บาท/กก. | 6.50 | ทรงตัว |
| ยางแผ่นดิบ ชั้น 3 | บาท/กก. | 79.07 | เพิ่ม 0.02 |
| ยางก้อน | บาท/กก. | 38.32 | เพิ่ม 1.12 |
| เศษยาง | บาท/กก. | 35.84 | เพิ่ม 1.18 |
| น้ำยางสด | บาท/กก. | 73.32 | ลด 0.13 |
มันสำปะหลังต้องเทียบเปอร์เซ็นต์เชื้อแป้งและเงื่อนไขหน้าลาน ราคา “คละ” ไม่เท่ากับราคาเชื้อแป้ง 25% ส่วนยางแต่ละรูปแบบมีวิธีประเมินความแห้ง ความสะอาด และค่าหักต่างกัน จึงไม่ควรเปรียบเทียบจากตัวเลขต่อกิโลกรัมอย่างเดียว
ราคาผัก ไข่ และสัตว์น้ำในรายงานเดียวกัน
- พริกขี้หนูจินดา 75–80 บาท/กก.
- ผักคะน้า 30–40 บาท/กก. และผักบุ้งจีน 25–30 บาท/กก.
- ผักชี 120–150 บาท/กก. ต้นหอม 80–90 บาท/กก.
- แตงกวา 25–30 บาท/กก. และถั่วฝักยาว 35–40 บาท/กก.
- มะนาวเบอร์ 6 ราคา 3–4 บาท/ผล
ไข่ไก่เบอร์ 0 ถึงเบอร์ 5 อยู่ที่ 4.75, 4.55, 4.35, 4.10, 3.85 และ 3.65 บาทต่อฟองตามลำดับ ส่วนไข่คละ 4.00 บาทต่อฟอง ด้านประมง รายงานระบุปลานิลและปลาตะเพียนขาว 70 บาท/กก. ปลาดุกอุย 70 บาท ปลาหมอและปลาช่อน 100 บาท และกบ 70 บาท/กก. ขนาดกับคุณภาพอาจทำให้ราคาหน้างานต่างจากรายงาน
ทำไมราคาที่เห็นไม่เท่ากับเงินสุทธิที่ได้รับ
ตัวเลขอ้างอิงอาจเป็นราคาหน้าลาน ราคาขายส่ง ราคาขายปลีก หรือราคาที่มีเงื่อนไขเฉพาะ จุดรับซื้อบางแห่งให้ราคาสูงแต่หักความชื้นหรือคัดเกรดมาก ขณะที่อีกแห่งรับหน้าแปลงและลดค่าขน ดังนั้นให้คำนวณ เงินสุทธิหน้าฟาร์ม หลังหักค่าขน แรงงาน บรรจุภัณฑ์ การสูญเสีย และรายการหักทั้งหมด แล้วหารด้วยน้ำหนักที่ขายได้จริง
ก่อนขาย เช็กอย่างน้อย 5 เรื่อง
- วันที่และแหล่งข้อมูล รูปที่แชร์ต่ออาจเป็นรายงานเก่า ให้ดูช่วงวันที่บนเอกสาร
- เกรดและหน่วย ยืนยันว่าคุยกันเป็นบาทต่อกิโลกรัม ต่อตัน ต่อฟอง หรือต่อผล
- เงื่อนไขรายการหัก ขอเกณฑ์ความชื้น สิ่งเจือปน ขนาด และคุณภาพเป็นข้อความ
- การชั่งและหลักฐาน ดูเครื่องชั่ง เก็บใบชั่ง ใบรับซื้อ และภาพตัวอย่างสินค้า
- การจ่ายเงิน ยืนยันวัน วิธีจ่าย และความน่าเชื่อถือของผู้ซื้อ
ใช้ข้อมูลราคาเพื่อวางแผนปลูกอย่างไร
ราคาสัปดาห์เดียวบอกสภาพตลาดระยะสั้น แต่ไม่ใช่คำรับประกันราคาในวันเก็บเกี่ยว ควรดูฤดูกาล ปริมาณผลผลิตออกพร้อมกัน อายุพืช น้ำ แรงงาน ต้นทุน และช่องทางตลาด หากเห็นสินค้าชนิดหนึ่งราคาสูงแล้วเพิ่มพื้นที่ทันที อาจพบว่าราคาลดลงเมื่อถึงรอบเก็บเกี่ยวหรือผลผลิตไม่ผ่านเกรด
คำถามที่พบบ่อย
ตัวเลขนี้คือราคาวันนี้หรือไม่
ไม่ใช่ เป็นรายงานทางการช่วง 11–17 กันยายน 2569 ซึ่งเป็นฉบับล่าสุดที่พบบนเว็บไซต์จังหวัดเมื่อเช็กวันที่ 13 ตุลาคม 2569 ต้องตรวจรายงานฉบับใหม่และถามผู้ซื้อในวันขายอีกครั้ง
ควรเลือกร้านที่ให้ราคาสูงสุดทันทีหรือไม่
ไม่ควร ควรเปรียบเทียบราคาหลังรายการหัก ค่าขน การชั่ง ความน่าเชื่อถือ และเวลาจ่ายเงิน ร้านที่ให้ราคาป้ายต่ำกว่าเล็กน้อยอาจทำให้ได้เงินสุทธิมากกว่า
สรุป
รายงานราคาสินค้าเกษตรศรีสะเกษช่วยให้เห็นระดับตลาดของข้าว มัน ยาง ผัก ไข่ และสัตว์น้ำ แต่ต้องอ่านพร้อมวันที่ หน่วย เกรด และประเภทตลาด ข้อมูลช่วง 11–17 กันยายน 2569 ใช้เป็นจุดอ้างอิงย้อนหลัง ก่อนขายควรถามหลายแห่ง ขอรายการหัก และคำนวณเป็นเงินสุทธิหน้าฟาร์ม
แหล่งข้อมูล: สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดศรีสะเกษ และ ภาพรายงานต้นฉบับ 11–17 กันยายน 2569