มะขามเปรี้ยวฝักใหญ่เป็นไม้ผลที่นำผลผลิตไปใช้ได้หลายแบบ ทั้งฝักสดสำหรับแปรรูปและฝักแก่สำหรับทำมะขามเปียก ก่อนปลูกควรคิดถึงพื้นที่เมื่อโตเต็มที่ แหล่งน้ำ และรูปแบบผลผลิตที่ต้องการขายหรือใช้ในครัวเรือน เพราะการดูแลต้นอ่อนกับต้นที่ให้ผลแล้วมีเป้าหมายต่างกัน คู่มือนี้รวบรวมข้อมูลจากกรมส่งเสริมการเกษตรและฐานข้อมูลพันธุ์พืชกรมวิชาการเกษตร พร้อมแนวทางวางแผนงานสวนที่ปรับใช้ตามสภาพพื้นที่ได้ 1. เลือกพื้นที่ให้เหมาะกับต้นเมื่อโตเต็มที่ กรมส่งเสริมการเกษตรแนะนำให้ปลูกในพื้นที่โล่ง ได้รับแสงแดด และมีพื้นที่ให้ทรงพุ่มขยาย โดยยกตัวอย่างระยะปลูก 10 × 10 เมตร ซึ่งคิดเป็นประมาณ 16 ต้นต่อไร่ตามการคำนวณพื้นที่ ระยะดังกล่าวควรปรับตามผังสวนและพื้นที่ใช้งานจริง ไม่ควรใช้จำนวนต้นเป็นเป้าหมายโดยละเลยทางเดินหรือระบบน้ำ ก่อนวางผัง ให้สำรวจบริเวณน้ำขังหลังฝนตกหนัก ตำแหน่งท่อส่งน้ำ และเส้นทางขนผลผลิต เว้นพื้นที่จากอาคารและสายไฟให้เพียงพอกับการเติบโตในระยะยาว...

รู้จักผักปลังขาวและผักปลังแดง พร้อมวิธีเตรียมดิน ขยายพันธุ์ ทำค้าง ดูแลน้ำและศัตรูพืช และตัดยอดอ่อนไว้ปรุงอาหารในสวนครัว

คู่มือปลูกผักในกระถางสำหรับมือใหม่ ตั้งแต่เลือกภาชนะ จัดแสง เตรียมดิน รดน้ำ ดูแลศัตรูพืช จนเก็บผักกินเองในพื้นที่จำกัด

แนวทางการปลูกฝรั่ง ตั้งแต่เลือกต้นพันธุ์ วางผังสวน ดูแลน้ำและทรงพุ่ม ห่อผลป้องกันแมลง ไปจนถึงเก็บเกี่ยวและคัดคุณภาพผลผลิต

ปลูกผักบุ้งจีนในกระถางสำหรับพื้นที่น้อย ตั้งแต่เลือกภาชนะ เตรียมเมล็ด ดูแลความชื้น ไปจนถึงเก็บผักอ่อนและวางแผนปลูกสลับรุ่น

แนวทางปลูกหอมหัวใหญ่ในไทย เลือกพันธุ์ตามช่วงแสง เตรียมกล้า จัดการน้ำและปุ๋ย เก็บเกี่ยวและผึ่งหัวเพื่อรักษาคุณภาพก่อนจำหน่าย