คู่มือปลูกย่านาง ตั้งแต่เลือกต้นพันธุ์ ขยายพันธุ์ เตรียมพื้นที่ ทำค้าง ให้น้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งเถา เก็บใบ ป้องกันโรคแมลง และวางแผนจำหน่าย

คู่มือปลูกผักคอสหรือ Cos Lettuce ตั้งแต่เลือกพันธุ์ เพาะเมล็ด ย้ายกล้า เตรียมดิน ให้น้ำ ใส่ปุ๋ย ป้องกันใบขม ขอบใบไหม้ โรคและแมลง จนถึงเก็บเกี่ยวและรักษาความกรอบ

คู่มือปลูกน้อยโหน่ง ตั้งแต่แยกความแตกต่างจากน้อยหน่า เลือกต้นพันธุ์ เตรียมดิน ให้น้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งทรงพุ่ม ดูแลดอกและผล ป้องกันโรคแมลง จนถึงเก็บเกี่ยวและข้อควรระวังเรื่องเมล็ด

คู่มือจัดการอินทผลัมในสภาพอากาศไทย ตั้งแต่เตรียมเกสร ผสมเกสรด้วยมือ ตรวจการติดผล แต่งและพยุงช่อ ห่อผลระบายอากาศ จัดการน้ำ ไปจนถึงลดผลแตกและเน่าในช่วงหน้าฝน

คู่มือปลูกฟักข้าวตั้งแต่เลือกพันธุ์ เพาะเมล็ด เตรียมดิน ทำค้าง แยกต้นตัวผู้–ตัวเมีย ช่วยผสมเกสร ตัดแต่งเถา ดูแลโรคแมลง จนถึงเก็บเกี่ยวและวางแผนตลาด

คู่มือปลูกผักชีฝรั่งหรือ culantro ตั้งแต่จัดแสง เตรียมดิน เพาะเมล็ด ให้น้ำ ใส่ปุ๋ย ป้องกันราก–โคนเน่า จนถึงเก็บเกี่ยวและวางแผนตลาดให้ได้ใบเขียวสวย กลิ่นหอม